Cétogène végétalisé : tout chou-fleur

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Cétogène végétalisé : tout chou-fleur
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Thu 27 February 2020
Thursday 27 February 2020
6:00 PM - 9:00 PM
Ended

Dans cet atelier culinaire, découvrez une approche cétogène et LCHF (faible en glucides, riche en gras de qualité) à base principalement de plantes pour brûler les graisses, augmenter le niveau d’énergie, diminuer les « cravings » et calmer l'inflammation. Substituer les PPP (pain, patate, pâte) par des légumes : recettes tout chou-fleur avec des alternatives de panais, céleri-rave, jicama et courge. Vous repartirez avec des trucs et astuces pour recréer vos classiques préférés faibles en glucides.

Nous cuisinerons ensemble les recettes suivantes :
• «Riz» au cari à l’indienne
• «Risotto» aux champignons
• «Sushi» saumon, avocat et concombre
• Purée à l’ail rôti
• Sauce Alfredo
• Chaudrée de fruits de mer
• Tartinade de chou-fleur grillé (type houmous)
• Pain de chou-fleur

Tous nos ateliers sont sans gluten, sans caséine et sans sucre. Le soya est toujours fermenté. De plus, nous proposons des alternatives aux œufs et aux autres produits animaliers.

Approche alimentaire anti-inflammatoire s'inspirant des approches The autoimmune protocol (AIP), Gut and Psychology Syndrome (GAPS), Wahls protocol, Paléo, cétogène, LCHF (faible en glucides, riche en gras de qualité) et végétalienne.

Au 5095 rue Fabre, coin de la rue Laurier
18 h 00 à 21 h 00
Coût du billet : 75,00$

Pour plus d'informations ou pour payer votre billet par Interac, communiquer avec Novembre Mercier au 514 823-8886 novembre.mercier@gmail.com

CALENDRIER HIVER 2020

Mercredi 11 mars

Atelier : Six Pizzas anti-inflammatoires

Mercredi 18 mars

Soirée d'information

2021 Views - 28/02/2020 Last update
food
Le Sain Bol
5095 Rue Fabre, Montréal, QC, CA
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