Le Québec dans son assiette_HIVER

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Le Québec dans son assiette_HIVER
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Thu 16 April 2020
Thursday 16 April 2020
6:00 PM - 9:00 PM
Ended

Vous pensez végétaliser votre alimentation et aimeriez cuisiner avec des aliments locaux. Provenant 100% du Québec, et ce, même lhiver ? Ce cours est pour vous, il vous fera découvrir les substitutions et autres petits trucs pour avoir une assiette végétale délicieuse 100% Québec.

*Ce cours est sans-gluten

-Donné par Dominique
Toujours végétalien, riche en saveurs et en savoir-faire. C’est vous qui cuisinez !

Au menu:

Tartinade de tempeh
Craquelins salés
Salade de lentilles vinaigrette chanvre, fleur d'ail et sumac
Panisse de fèves jaunes
Crêpes lacto-fermentées à la courge avec garniture aux champignons et crème de sarrasin
Pouding de caméline, coulis d'argousier
Croquant de sarrasin sucré à l'érable et sel

Autres informations

  • Durée des cours: 3 heures
  • Coût : 75 $ par personne (+taxes+frais)
  • Notes de cours et recettes détaillées fournies
  • Ingrédients biologiques, recettes 100 % végétaliennes
  • Thé offert gratuitement
  • Groupe de 8 à 12 personnes
*Il est primordial de nous aviser de toute allergie/restriction alimentaire au moment de la réservation*

 

3836 Views - 18/04/2020 Last update
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Salle de classe au Marché Jean Talon
7077 Avenue Casgrain, Montréal, QC, CA
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